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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒究竟是如何命名的?
俗話說人如其名,中國人一向習(xí)慣以名字來推敲一個人的性格,有時候一個好的名字甚至還能帶來好的機遇或者一份好工作。同樣,對于葡萄酒也不例外,一個好的名字勢必能提升名氣,進而帶動消費。那么,葡萄酒的命名到底有何講究呢?...
時間:2019-10-24 15:04:32
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨怎么判斷變質(zhì)葡萄酒?
怎么判斷變質(zhì)葡萄酒?對于一個新手品嘗葡萄酒來說,這個真的很難判斷,那我們更需要去一一實踐,去學(xué)習(xí),當(dāng)然還有更多的方法等著我們?nèi)ンw驗,接下來跟著小編一一來學(xué)習(xí)吧!...
時間:2019-10-23 15:29:26
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨有機葡萄酒知多少?
在日常生活中,我們喝過的有機葡萄酒能了解其中的奧秘,當(dāng)然也有很多報道來說明這些問題,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧!...
時間:2019-10-23 15:25:46
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨橡木桶真的會影響葡萄酒的感官嗎?
不同材質(zhì)醞釀出來的葡萄酒是不同的,醞釀出來在發(fā)酵的過程中也會有葡萄酒的顏色的變化,產(chǎn)地、年限、橡木桶制作工藝中的“焙烤”工藝都是有不同,輕度與中度焙烤的橡木,都有屬于他不同的特色所在,所以品種不同的葡萄酒一定要選對屬于他的橡木桶,這樣才會有...
時間:2019-10-23 15:21:58
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨釀酒葡萄與鮮食葡萄有什么區(qū)別?
葡萄酒通常是由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah/Shiraz)、黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc)等葡萄品種釀造而成的,這些葡萄也被稱為釀酒葡萄。...
時間:2019-10-23 15:19:14
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒瓶碹底三問
許多葡萄酒瓶的底部都會有凹槽,這個凹槽的官方名字叫做“碹底”,那么,碹底究竟起源于何時?有何作用?又是否與葡萄酒品質(zhì)相關(guān)?...
時間:2019-10-23 15:19:08
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨澳洲葡萄酒知多少?
作為新世界葡萄酒的代表,我們得了解一下澳洲葡萄酒在市場上的勢力,當(dāng)然澳洲作為全世界發(fā)展最快速的地方,葡萄酒的地位也是顯而易見,接下來跟著小編來學(xué)習(xí)吧!...
時間:2019-10-23 14:48:00
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨法國葡萄酒知多少?
法國葡萄酒作為舊世界的葡萄酒的代表,有著歷史悠久的代表性,同時在中國市場份額里是不可或缺的,接下來跟著小編來好好學(xué)習(xí)吧!...
時間:2019-10-23 14:34:05
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨如何選擇有質(zhì)量的葡萄酒
如何選擇有質(zhì)量的葡萄酒?對于葡萄酒的質(zhì)量鑒別以及選購,我們一定要謹(jǐn)慎,不能輕視,當(dāng)然小編給大家一些購買葡萄酒的小常識,讓大家更加清楚!...
時間:2019-10-22 15:35:06
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒中的多菌靈到底是什么?
“人生較美莫過于初吻,而人生中的前列杯酒卻也如初吻般美妙。”突然多了一個“第三者多菌靈”的出現(xiàn),擾亂了你對葡萄酒的獨特?zé)釔郏y道我熱愛這么多年的葡萄酒就這樣離我而去了!其實真實的背后故事并不是這樣的,讓我們了解多菌靈真正背后的故事吧!...
時間:2019-10-22 15:22:56
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