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藍菲葡萄酒學(xué)院丨辨別進口葡萄酒的三個小秘招
進口葡萄酒在國內(nèi)市場上非常受人們的歡迎,但它們的價格也比較貴,正是消費者需求大而價格又比較貴的關(guān)系,市場上開始出現(xiàn)了一些假冒的進口葡萄酒產(chǎn)品。為此消費者們在購買進口葡萄酒的時候,也要開始懂得去分辨它。...
時間:2019-10-16 15:32:32
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨三種常見的葡萄酒晶體
有些葡萄酒是會出現(xiàn)晶體,它也被稱為酒石,是葡萄酒中一部分。很多人并不知道葡萄酒晶體到底指的是什么,于是就希望能夠深入的了解下葡萄酒晶體,讓自己能夠進一步的了解下這種物質(zhì)。本文也給大家介紹了三種葡萄酒晶體。...
時間:2019-10-16 15:29:58
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的世界 你了解多少?
就像我們喜歡一個人,就想去了解他的全部,每一個細節(jié),了解他,就會懂他,那對于葡萄酒世界的了解也是一樣的道理,下面大家跟著小編來好好學(xué)習(xí)葡萄酒吧!...
時間:2019-10-16 15:25:37
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨波爾多山坡葡萄酒知多少?
每一個地方的葡萄酒味道肯定是不一樣的,小編相信大家都了解過很多不同地方的葡萄酒,但印象深刻的很少,喝完會再令我們回想其味道,是其非常美妙,下面跟著小編來感受了解波爾多山坡葡萄酒吧!...
時間:2019-10-16 15:23:29
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨格魯吉亞葡萄酒知識
如果想在歷史、文化和釀酒葡萄品種多方面了解葡萄酒,那就去一個被稱為“葡萄酒搖籃”的地區(qū)—格魯吉亞,其位于羅馬正西方向,大約5個小時的飛行距離,與俄勒岡州和加利福尼亞州的邊界處于同一緯度,這里的氣候和地形非常適合種植釀酒葡萄。...
時間:2019-10-16 15:16:19
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒中的“糖”從何而來?
談?wù)撈咸丫茣r,我們總是不可避免地談?wù)摰骄浦械摹疤欠趾俊被蛘摺皻執(zhí)恰薄F咸丫浦械臍執(zhí)侵傅氖鞘裁?他們又是從哪里來的?...
時間:2019-10-16 14:48:09
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨余味越長,葡萄酒品質(zhì)越好嗎?
余味是評價葡萄酒品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一,不同的酒余味長短和味道本身就大不相同。另外,學(xué)會找到恰當(dāng)?shù)脑~描述余味,將會為品酒增加不少樂趣。如果你在喝酒的時候已經(jīng)開始在意它的余味,說明你是真的在品鑒葡萄酒,而不是簡單地喝葡萄酒。...
時間:2019-10-15 15:11:28
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨有“掛杯”的葡萄酒才是好酒?
葡萄酒的掛杯被稱作“tears of wine”,即“葡萄酒的眼淚”。這個浪漫的名字,生動了描述了掛杯現(xiàn)象:當(dāng)我們打開一瓶有年份的葡萄酒,倒出部分酒液在酒杯中,然后輕輕地?fù)u晃酒杯,讓酒液在杯壁上均勻地旋轉(zhuǎn),當(dāng)停止搖杯后,酒液便會形成一條條液柱沿著杯壁緩...
時間:2019-10-15 15:07:50
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨風(fēng)土對葡萄酒的影響究竟有多大?
風(fēng)土對葡萄酒的影響,究竟有多大?對于這個問題,大致有兩派意見:大多數(shù)歐洲釀酒師非常重視風(fēng)土對葡萄酒品質(zhì)的直接影響,而美國、澳洲等新世界產(chǎn)區(qū)的釀酒師則認(rèn)為除了風(fēng)土之外還有更多其它因素(如種植技術(shù)等)影響葡萄的品質(zhì)。...
時間:2019-10-15 15:05:23
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨怎樣正確讀懂葡萄酒酒標(biāo)
葡萄酒是一種款式很多的酒類,有些人們在挑選葡萄酒的時候都被種類繁多的葡萄酒挑花眼里,那么,怎樣來去正確的讀懂葡萄酒的酒標(biāo)呢?大家知道方法嗎?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2019-10-15 15:03:15
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