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藍菲葡萄酒學院丨怎么防止葡萄酒氧化?

營養(yǎng)豐富的葡萄酒大家了解多少呢，耐存程度都是隨著酒度的降低以及高度而有所改變，正因為這樣，我們更要學會如何防止葡萄酒氧化，接下來跟著小編來好好學習吧!...

時間：2019-10-18 15:26:48

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藍菲葡萄酒學院丨儲存葡萄酒需要注意什么呢?

很多人知道葡萄酒是用新鮮的葡萄或者葡萄汁經(jīng)過發(fā)酵釀成的飲料，儲存葡萄酒需要注意什么呢?通常來說其實分兩種，接下來跟著小編來學習吧!...

時間：2019-10-18 15:25:08

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藍菲葡萄酒學院丨如何保存葡萄酒?

保存葡萄酒的方法太多了，我們總會選擇到一種適合葡萄酒的保存方法，無論是哪一種方法，他都有其中的原因以及道理，為什么要臥放呢?接下來跟著小編一起來學習吧!...

時間：2019-10-18 15:23:09

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藍菲葡萄酒學院丨怎么識別優(yōu)劣葡萄酒?

怎么識別優(yōu)劣葡萄酒呢?從包裝，外觀，香氣，滋味都是有講究的，每一個環(huán)節(jié)都是可以判斷出優(yōu)劣葡萄酒的，當然也有很多其他的因素，需要我們?nèi)W習，去實踐，接下來跟著小編來學習吧!...

時間：2019-10-18 15:21:27

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒怎么劃分?

我們很多人只喝葡萄酒，但是很多人并沒有學著怎么通過含糖量來劃分葡萄酒，當然葡萄酒的味道有很多種，也許我們花數(shù)不盡的時間也品嘗不完世界各地的葡萄酒，接下來跟著小編來學習吧!...

時間：2019-10-18 15:19:21

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藍菲葡萄酒學院丨為什么紅葡萄能釀紅葡萄酒，也能釀白葡萄酒?

紅葡萄酒是由紅葡萄釀成的，但白葡萄酒卻不一定是采用白葡萄釀制的。事實上，紅葡萄也可以釀制出晶瑩剔透的白葡萄酒。說到這里，相信不少讀者朋友都會大感疑惑：為什么紅葡萄既可以釀造紅葡萄酒，又可以釀成白葡萄酒?其實奧秘就在于采用的釀造工藝不同。...

時間：2019-10-18 15:12:59

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藍菲葡萄酒學院丨什么是葡萄酒的產(chǎn)區(qū)特性?

我們經(jīng)常說到葡萄酒產(chǎn)區(qū)，例如波爾多、勃艮第、教皇新堡、巴羅薩谷、里奧哈、巴羅洛、等等。這些著名的產(chǎn)區(qū)有著其鮮明的特性，釀造出世界上最偉大的葡萄酒。這些產(chǎn)區(qū)，因何能成為獨特的產(chǎn)區(qū)，在葡萄酒的風格上獨樹一幟呢?...

時間：2019-10-17 11:37:35

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藍菲葡萄酒學院丨好葡萄酒的“金線”在哪里?

即便對于有認真品嘗葡萄酒習慣的人來說，“什么叫做好葡萄酒”也是難以說得十分確切而永恒不錯的。其實，葡萄酒這種鑒賞性大于功能性的產(chǎn)品和其他的人文產(chǎn)品一樣，也存在著一條區(qū)分葡萄酒品質(zhì)的“金線”，正如一些作家有一條區(qū)分文學作品優(yōu)劣的“金線”一樣。...

時間：2019-10-17 11:35:28

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藍菲葡萄酒學院丨是什么決定了葡萄酒的優(yōu)劣?

如果對于一個人來說，想要成為一個成熟穩(wěn)重的人，肯定需要經(jīng)過的相當長的一段時間，經(jīng)歷過許多成功和失敗，需要被千錘百煉，那么，對于一瓶葡萄酒來說，也需要那么一段時間讓自己越加成熟，那是什么決定葡萄酒的優(yōu)劣呢?所謂“不經(jīng)歷風雨，怎么見彩虹”我相信...

時間：2019-10-17 11:31:31

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藍菲葡萄酒學院丨酒精(ABV)如何影響葡萄酒?

酒的酒精含量——以體積計的酒精含量(ABV)——可以幫助你確定葡萄酒的風格。這是了解你喜歡什么樣的葡萄酒的一個重要因素。...

時間：2019-10-17 11:27:57

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