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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝葡萄酒頭痛是因為酒中加了二氧化硫?
事實上,我們所說的“硫“指的是硫酸鹽,在葡萄酒中更確切地說是二氧化硫?!盁o硫香檳”其實是一種簡化說法。因為硫元素不會以硫單質(zhì)的形式存在于香檳中,必須以含硫化合物的形式存在,即二氧化硫 SO2。...
時間:2020-07-07 15:29:30
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎么辨認(rèn)進(jìn)口紅酒
當(dāng)我們走進(jìn)超市選購紅酒,看見琳瑯滿目的紅酒是不是有點(diǎn)無從下手?很多人喝紅酒都喜歡喝進(jìn)口紅酒,但是進(jìn)口紅酒也有很多,如果我們對紅酒了解不深,那就容易購買到假酒,我們也很擔(dān)心購買到假酒。那么,怎么辨認(rèn)進(jìn)口紅酒?...
時間:2020-07-07 15:26:56
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨智利紅酒有什么特色
智利紅酒大家喝過嗎?知道它的特色嗎?其實,智利紅酒最大的特色就是酒的性價比很高。智利紅酒中美樂紅酒是很有名的,佳美娜也不錯,是從法國來的,但是法國對于這款紅酒幾乎是沒有了,但是在智利還在繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。接下來,一起了解一下智利紅酒有什么特色。...
時間:2020-07-07 15:24:09
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨冰葡萄酒的口感如何?
冰酒是冰葡萄酒的簡稱。冰葡萄酒也屬于甜型葡萄酒——酒體輕盈,風(fēng)格清新,口感冰涼甜美,花香和果香馥郁,桃子和杏的味道尤其突出,口感細(xì)膩順滑如蜂蜜。盛產(chǎn)冰酒的國家氣候普遍寒冷。...
時間:2020-07-06 15:22:12
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何買紅葡萄酒?
在選購葡萄酒的時候,需要注意幾個事項——觀察酒瓶的標(biāo)簽上的信息(產(chǎn)區(qū)、品種、年份、酒精含量等等)是否清晰完整,外觀是否完好。通過燈光或者陽光觀察葡萄酒瓶中的酒液是否清澈,或者有過多沉淀。...
時間:2020-07-06 15:16:22
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨品嘗紅葡萄酒需要“加熱”嗎?
葡萄酒的種類款式有很多種,而常見的葡萄酒款式是有干紅葡萄酒、干白葡萄酒與桃紅葡萄酒等等,那么,為什么品嘗紅葡萄酒要加熱呢?各位知道其中的原因嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時間:2020-07-06 15:13:46
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨關(guān)于夏布利葡萄酒的詳細(xì)內(nèi)容
世界上的葡萄酒款式是有很多的,不同款式的葡萄酒是有著不一樣的口感風(fēng)格的,那么,關(guān)于夏布利葡萄酒的詳細(xì)內(nèi)容,各位朋友們是對此了解多少內(nèi)容呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時間:2020-07-06 15:09:02
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨干白葡萄酒的幾種基本口感
干白葡萄酒是跟干紅葡萄酒完全不一樣的,其是有著比較獨(dú)特的口感風(fēng)格,那么,對于干白葡萄酒的幾種基本口感,各位朋友們是了解多少呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時間:2020-07-06 15:05:11
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨購買葡萄酒時會存在哪些認(rèn)識誤區(qū)?
現(xiàn)如今葡萄酒是很受人們的喜愛歡迎,而其的款式種類也是有很多的,那么,關(guān)于一些購買葡萄酒時的認(rèn)識誤區(qū),各位朋友們知道多少呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時間:2020-07-06 15:00:17
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨史上最易懂的勃艮第葡萄酒地圖
勃艮第被公認(rèn)為全世界具有偉大魅力的葡萄酒產(chǎn)區(qū),既出產(chǎn)昂貴珍稀的酒款,也有平易近人的佳釀,無疑都讓人著迷。但謎一樣的小地塊、不計其數(shù)的酒莊、錯綜復(fù)雜的法規(guī)、變幻無常的年份,也讓勃艮第成為十分具有挑戰(zhàn)的產(chǎn)區(qū)。...
時間:2020-07-06 14:54:53
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