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    • 當(dāng)提起意大利葡萄酒時(shí)，大部分人第一時(shí)間會(huì)想到這里醇厚濃郁的紅葡萄酒或是酸度脆爽的白葡萄酒，鮮少有人會(huì)想起這里的起泡酒。實(shí)際上，意大利也出產(chǎn)了不少品質(zhì)優(yōu)異、類型多樣的起泡酒。...
      時(shí)間：2020-07-03 15:21:50
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    • 法國(guó)紅酒是高端葡萄酒的象征，很受消費(fèi)者們的歡迎。但是市場(chǎng)上也有很多假酒，所以大家在購(gòu)買法國(guó)紅酒時(shí)也比較頭疼，怕自己花了冤枉錢(qián)。其實(shí)，選購(gòu)法國(guó)紅酒是不難的，接下來(lái)，小編教你純正法國(guó)紅酒怎么選購(gòu)?...
      時(shí)間：2020-07-02 16:09:37
      點(diǎn)擊：153
    • 大家平常喜歡喝葡萄酒嗎?對(duì)葡萄酒的了解有多少呢?葡萄酒是用葡萄釀制的，其中也需要經(jīng)歷酒精發(fā)酵的過(guò)程。如果細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，酒精發(fā)酵時(shí)會(huì)影響紅葡萄酒顏色，但這是什么因素導(dǎo)致的呢?一起隨小編來(lái)了解一下。...
      時(shí)間：2020-07-02 16:05:27
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    • 葡萄酒富含多酚，除了水、酒精、糖和酸，許多人認(rèn)為葡萄酒中的多酚具有保健作用，但對(duì)多酚的起源和發(fā)展知之甚少。那么，葡萄酒中的多酚是什么?都有什么作用呢?接下來(lái)，隨小編來(lái)了解一下。...
      時(shí)間：2020-07-02 16:02:46
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    • 據(jù)說(shuō)“紅酒收藏得越久越有價(jià)值”。事實(shí)上，紅酒有保質(zhì)期。雖然有些葡萄酒可以陳釀，但它們需要一個(gè)特定的環(huán)境，否則它們會(huì)被破壞。如果它壞了，就不能再喝了。它所含的物質(zhì)會(huì)影響身體健康。那么，如何判斷紅酒是否壞了?...
      時(shí)間：2020-07-02 16:00:03
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    • 都說(shuō)葡萄酒越放越久越好，但是殊不知并不是所有的葡萄酒都具備陳年潛力，有些葡萄酒不適合陳年，放久了只會(huì)影響到它的味道。因此，在給葡萄酒陳年收藏之前，人們也應(yīng)該要知道哪些葡萄酒才具備陳年潛力，挑選合適陳年的葡萄酒。...
      時(shí)間：2020-07-01 15:47:28
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    • 很多人在接觸葡萄酒前都對(duì)它有一種誤解，那么好吃的葡萄，釀成酒也應(yīng)該是酸酸甜甜和果汁差不多吧?然而當(dāng)他們真正接觸到葡萄酒時(shí)，總能被理想和現(xiàn)實(shí)的差距嚇到不行...
      時(shí)間：2020-07-01 15:39:10
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    • 紅酒等級(jí)vce的意思是歐盟酒，指葡萄汁可以來(lái)源于歐共體各個(gè)國(guó)家，全稱為Vins de la Communauté Européenne( VCE )。這是歐盟葡萄酒新規(guī)范的等級(jí)制度中的最低級(jí)別。...
      時(shí)間：2020-07-01 15:28:01
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    • 要回答酒精度高低與葡萄酒質(zhì)量好壞的關(guān)系，我們首先要知道葡萄酒中的酒精度是怎么來(lái)的，以及它有怎樣的作用。酒精是由葡萄糖發(fā)酵轉(zhuǎn)化而來(lái)的，酒精除了醉人之外，也會(huì)讓葡萄酒喝起來(lái)感覺(jué)溫潤(rùn)和豐滿。...
      時(shí)間：2020-07-01 15:27:52
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    • 葡萄酒的品質(zhì)不斷變化，會(huì)隨著時(shí)間、存儲(chǔ)方式或者外界影響，導(dǎo)致品質(zhì)出現(xiàn)變化。一瓶好的葡萄酒能放上好幾年，品質(zhì)還是一樣的好，而品質(zhì)差的葡萄酒，即使放幾個(gè)月，品質(zhì)也還是一樣差。那么到底是什么導(dǎo)致葡萄酒香氣的變化呢?目前國(guó)外就有研究中心對(duì)此進(jìn)行講究...
      時(shí)間：2020-06-30 15:33:39
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