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    • 在自然光線下，以白色作為背景(品鑒葡萄酒時最好使用白色桌布，或者白紙)，將酒杯傾斜45度，仔細鑒別酒的顏色。紫紅色預示著紅葡萄酒的酒齡尚輕，磚紅色象征著葡萄酒經(jīng)過了一段悠長的歲月。但這都不是絕對的，因為葡萄酒比較復雜，還需要經(jīng)過鼻子和舌頭的進一...
      時間：2019-07-25 15:11:44
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    • 目前葡萄酒行業(yè)正經(jīng)歷著一場真正的繁榮。葡萄酒已經(jīng)存在了一萬年，但是它從來沒有像今天這樣受歡迎。世界各地越來越多的人正在品嘗葡萄酒。在過去葡萄酒主要由精英們享用的地方，現(xiàn)在它已經(jīng)變得更加主流。...
      時間：2019-07-25 15:09:27
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    • 川普最近一直在試圖搞事，滴酒不沾的他這段時間盯上了法國葡萄酒，他說：“俺們美國酒運到法國要交辣么多稅，他們法國酒運過來只需要交一丟丟錢，這不公平!”...
      時間：2019-07-25 14:50:53
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    • 仔細查看進口葡萄酒的中文背標，配料表中除了葡萄汁，還會有一個格格不入的詞：二氧化硫。更可怕的是，幾乎所有的葡萄酒都有二氧化硫的存在。這是什么情況?...
      時間：2019-07-24 14:27:35
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    • 這幾天熱到要融化!深圳今天已經(jīng)突破到 35 度大關(guān)了，其它地方也越來越熱。即使你受得了，你的葡萄酒可不能呀!在高溫的夏天，咱們應如何正確保存葡萄酒呢?小編來為你支招，提前收藏此文準有用!...
      時間：2019-07-24 14:17:23
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    • 人類若想有一天能移民火星，就要解決如何在低重力環(huán)境下保持健康的問題，因為火星地表重力只有地球的40%。美國哈佛大學一項新研究表明，含有白藜蘆醇的紅葡萄酒或許能夠為火星探險者帶來幫助。...
      時間：2019-07-24 14:09:20
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    • 嗅覺和味覺是影響葡萄酒品鑒的兩個重要因素，然而卻常常被人們忽視。那么，嗅覺和味覺在葡萄酒品鑒過程中各自扮演了什么角色?哪一個的作用更大?本文將為您揭曉答案。...
      時間：2019-07-23 15:47:21
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    • 談論葡萄酒時，我們總會不可避免地談論到酒中的“糖分含量”或者“殘?zhí)恰?。而提到干型葡萄酒時，很多人認為干型葡萄酒中是不含殘?zhí)堑?，事實真的如此?葡萄酒中的殘?zhí)侵傅氖鞘裁?葡萄酒又是如何根據(jù)糖分含量分類的?...
      時間：2019-07-23 15:11:45
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    • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是全球種植面積最廣且最具知名度的葡萄品種，有著“紅葡萄品種之王”的美譽。許多人喝的第一瓶酒是它釀造的，許多世界頂級葡萄酒也是由它釀制而成的。世界上可以用于釀酒的葡萄品種多達數(shù)千種，到底是什么讓赤霞珠從中脫穎而出?...
      時間：2019-07-23 14:41:55
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    • 隨著人們對健康養(yǎng)生的需求越來越強烈，對葡萄酒的科學飲用研究也越來越深入。基于消費者對身體健康的考量，也基于駕駛員酒后駕駛的危險系數(shù)劇增的考量，葡萄酒業(yè)在這兩個動機的推動下，葡萄酒脫醇技術(shù)應運而生，不僅做到無醇，還保留了葡萄酒中復雜的成分，符...
      時間：2019-07-23 14:26:26
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