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藍菲葡萄酒學院丨喝葡萄酒為什么不能一口干
在酒桌上,不僅有勸酒文化,還有一口干文化,這在酒桌上非常流行。一口干不僅給別人面子,也體現(xiàn)了大氣。但是現(xiàn)在葡萄酒出現(xiàn)在酒桌上的頻率越來越高,大家在喝葡萄酒的時候就不會要一口干了,這是為什么呢?一起來了解一下。...
時間:2020-03-03 15:41:56
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藍菲葡萄酒學院丨沒喝完的葡萄酒還有這些小妙用
愛酒的你是否知道,喝不完的葡萄酒有許多小妙用,例如做菜烹飪、制作甜品、去除污漬等。烹飪菜品是最令大家感興趣的妙用之一。葡萄酒中的酒精有助于釋放食物中的風味分子,同時在與食材中的一些成分結(jié)合后,能發(fā)展出更加美妙的味道,此外還能溶解脂肪,使得烹...
時間:2020-03-03 15:39:44
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藍菲葡萄酒學院丨都是葡萄酒杯,沒想到還有這么大的區(qū)別?
經(jīng)常喝葡萄酒的小伙伴們應該都知道,對于葡萄酒來說,不同的葡萄酒,匹配的葡萄酒杯型也不一樣.........
時間:2020-03-03 15:35:33
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藍菲葡萄酒學院丨一瓶好葡萄酒要有哪些要素呢
你是否有過這樣的經(jīng)歷,在市場上興奮地購買一瓶葡萄酒,認為這是一種高級葡萄酒,但后來朋友告訴你這只是一種普通的葡萄酒?或者相反,你買了一瓶葡萄酒,認為它很普通,但后來別人告訴你,它其實很好,質(zhì)量也很好?一瓶好葡萄酒要有哪些要素呢?...
時間:2020-03-03 15:29:59
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藍菲葡萄酒學院丨如何延長葡萄酒開瓶后的保存時間?
對很多人來說,葡萄酒不僅是一種飲品,還象征著一種灑脫隨性的生活態(tài)度,愈益成為生活不可或缺的一部分。無論是與親朋好友相聚,或者獨自一人在陽光明媚的午后享受休閑時光,很多人都會選擇開瓶葡萄酒助興。...
時間:2020-03-03 15:22:58
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藍菲葡萄酒學院丨含有礦物質(zhì)味是好葡萄酒的標配嗎
在生活中,越來越多的人喜歡喝葡萄酒,尤其是女性,每天堅持喝一杯葡萄酒,能美容,還對睡眠有幫助。很多人對于葡萄酒的好壞不能把握,怕自己買到的是不好的葡萄酒。那么,含有礦物質(zhì)味是好葡萄酒的標配嗎,怎么知道葡萄酒是好是壞? 含有礦物質(zhì)味...
時間:2020-03-03 15:20:16
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藍菲葡萄酒學院丨日常怎么選擇口感好的紅酒
“在超市買葡萄酒如何挑選、如何識別!”超市中售賣的葡萄酒往往價位不會太高,比較符合大眾的接受程度。但最保險的購買地點還是葡萄酒莊。在葡萄酒莊里購買葡萄酒,選擇的范圍和種類會比超市多很多,專業(yè)的銷售人員也會根據(jù)你有限的成本,盡可能地幫助你分析...
時間:2020-03-03 15:16:44
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藍菲葡萄酒學院丨怎么形容或欣賞葡萄酒的香氣
很多人都喜歡喝葡萄酒,若是要問喜歡喝葡萄酒的原因,很多人的答案都是香。沒錯,葡萄酒確實是很香,而且這種香氣很迷人。當我們打開一瓶葡萄酒,香氣撲鼻而來,真的很難拒絕喝酒。那么,怎么形容或欣賞葡萄酒的香氣?...
時間:2020-03-03 15:13:10
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藍菲葡萄酒學院丨單寧在葡萄酒中的作用大嗎
單寧是葡萄酒中含有的一種物質(zhì),尤其是紅酒中的兩種酚類化合物之一,有利于預防心血管疾病。紅酒是通過保存葡萄皮來發(fā)酵的,在發(fā)酵過程中,葡萄酒還會從橡木中提取一些單寧。那么,單寧在葡萄酒中的作用大嗎?...
時間:2020-03-02 15:52:25
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒變質(zhì)了還能喝嗎?
有時候我們會覺得葡萄酒的儲存時間是比較長的,但是有些葡萄酒它的儲存時間也是比較短的,一般的葡萄酒它的儲存年份大概在一年到兩年左右喝最好,但是對于一些變質(zhì)的葡萄酒到底能不能喝呢,對于變質(zhì)的葡萄酒來說,肯定是不能喝的,因為葡萄酒在釀造生產(chǎn)的過程...
時間:2020-03-02 15:49:01
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