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葡萄酒可以說是一種神奇的飲料，明明只是使用葡萄為原料釀造而成，卻很少直接表現(xiàn)出葡萄的特點，而是有著花朵、香料和其他水果等千變?nèi)f化、層出不窮的香氣和風味。那么，你知道這種神奇的飲品是由什么組成的嗎?不同的物質(zhì)又能給葡萄酒帶來怎樣的變化呢?今天我...

啤酒加枸杞、可樂放黨參、吃完火鍋喝涼茶……這些都是網(wǎng)上調(diào)侃年輕人養(yǎng)生方式的有趣段子。固然，這些“掩耳盜鈴”式的養(yǎng)生方法效果甚微，但足以說明“健康與養(yǎng)生”正在成為男女老少關(guān)注的全民話題。因此，看到葡萄酒瓶上“含亞硫酸鹽(Contains Sulfites)”的...

俗話說，酒老了就變得更香了，姜老就辣了。然而，葡萄酒可能不會完全遵循這一原則。那么如何判斷葡萄酒是否會隨著時間的推移而變得更加成熟?許多人會認為昂貴的葡萄酒一定有很好的陳釀潛力，但是僅僅通過價格來判斷是不能令人信服的，葡萄酒本身的狀態(tài)是判斷...

談到葡萄酒的甜味，許多人認為這不是葡萄酒中的含糖量。干酒和甜酒的分類主要是基于含糖量，那么含糖量高的酒嘗起來是否更甜呢?選擇葡萄酒時，請遵循葡萄酒標簽上的說明。如果你喜歡甜葡萄酒，就選擇甜的。如果你喜歡干葡萄酒，選擇干的。那么葡萄酒的甜度標...

現(xiàn)在葡萄酒已經(jīng)是非常普遍了，在普通的超市，百貨商店，甚至是一些連鎖的小商店都能看到葡萄酒的身影。大家都知道開酒的時候要用到開瓶器，開酒后需要醒酒，而且喝白葡萄酒之前需要冰鎮(zhèn)等等這些常識?？墒?，我們還是會忽略了一些小細節(jié)，那這些是什么呢?小編...