全球葡萄酒中國鑒評(píng)體系的第一屆品鑒將于5月11-13日在上海新錦江大酒店舉行。鑒評(píng)體系由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)和葡萄酒果酒專家委員會(huì)官方授權(quán),葡萄酒品鑒家是唯一的推廣運(yùn)營機(jī)構(gòu)。
全球葡萄酒中國鑒評(píng)體系的目標(biāo)是幫助生產(chǎn)商和進(jìn)口商、銷售商更簡(jiǎn)單的推廣產(chǎn)品,讓消費(fèi)者更容易的購買葡萄酒,從而逐步提升中國消費(fèi)者的整體葡萄酒品鑒能力,實(shí)現(xiàn)中國葡萄酒市場(chǎng)持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展。
全球葡萄酒中國鑒評(píng)體系邀請(qǐng)國內(nèi)外專業(yè)評(píng)委,以專業(yè)、公正、客觀的態(tài)度和方式,為中國市場(chǎng)上銷售或準(zhǔn)備在中國銷售的全球葡萄酒進(jìn)行品鑒與評(píng)分。
評(píng)分結(jié)果將根據(jù)葡萄酒的不同得分,貼上金、銀、紫色的二維碼標(biāo)簽。標(biāo)簽上的得分高低直接反映了這款葡萄酒的品質(zhì),幫助對(duì)葡萄酒了解有限的消費(fèi)者做出購買選擇。
第一屆全球葡萄酒中國鑒評(píng)品鑒不僅有三天的專家品鑒,還有專業(yè)觀眾觀摩,兩地四場(chǎng)葡萄酒大師班,Robert Joseph領(lǐng)銜的研討會(huì)及星光璀璨的答謝晚宴。