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    • 對于許多葡萄酒愛好者來說，葡萄酒的“陳年”是個或多或少有些神秘的過程。我們都知道，葡萄酒經(jīng)過陳年，其風味、香氣乃至顏色都會有所變化。那么，在這個過程中，是什么引起了葡萄酒的變化呢?為什么一些葡萄酒在長時間的陳年后會變得更好喝?...
      時間：2019-11-15 15:29:03
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    • 在金秋陽光明媚的時候，品嘗一瓶香氣四溢的葡萄酒真是一件令人愉快的事情。葡萄酒中的各種香氣物質可以立即將人們帶入水果香氣濃郁的花園、花香濃郁的地面或落葉苔蘚的境界。難怪品酒大師常說，葡萄酒中的各種香氣是葡萄酒最神秘、最迷人的地方。...
      時間：2019-11-15 15:26:10
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    • 唯一直接影響葡萄酒健康的是木塞被污染了，儲存葡萄酒時，靠近葡萄酒內(nèi)部的木塞末端不應被霉菌污染。如果木塞被污染，葡萄酒也可能被污染。然而，即使在這種情況下，也不能通過聞木塞來判斷葡萄酒，必須將葡萄酒倒入杯中才能聞到。如果酒聞起來有一股難聞的味...
      時間：2019-11-15 15:22:41
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    • 俗話說，葡萄酒是“七分原料，三分釀造”。一款葡萄酒能否達到期待值要看什么?這里的影響因素有很多，比如“年份”就是不可或缺的影響因素之一。...
      時間：2019-11-15 15:07:56
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    • 我國古代醫(yī)學家很早就認識到葡萄酒的滋補、養(yǎng)顏、強身的作用。《詩經(jīng)》中便有“為此春酒，以介眉壽”的詩句，意思是說用酒幫助長壽。...
      時間：2019-11-15 15:01:15
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    • 葡萄酒的味道數(shù)之不盡，不過并不是所有的味道都是討好人類嗅覺的果香與花香。雖然葡萄酒僅僅使用葡萄釀制，并沒有添加香料，但是卻擁有種種千奇百怪的香氣。今天我們就來探討一下葡萄酒里面最古怪的味道!...
      時間：2019-11-15 14:52:43
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    • 習慣了喝烈酒的童鞋也許會覺得葡萄酒全都屬于“低酒精度”飲料，但是實際上葡萄酒的品種繁多，從最輕盈到最厚重的類型可謂跨度極大，酒精度最低可以低至5.5%，最高則超過20%。...
      時間：2019-11-15 14:48:56
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    • 今年三月份由姚晨等主演的《都挺好》里面有這樣一個片段：蘇明玉跟父親蘇大強和好，來到了一家高級西餐廳吃飯。在飯桌上，蘇明玉搖晃了一下桌邊的紅酒杯，使得酒液在杯中旋轉。這時蘇大強盯著好奇的問：“你這是什么意思?” ，蘇明玉說“醒酒”...
      時間：2019-11-15 14:45:46
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    • 桃紅葡萄酒是被每個人忽視的葡萄酒。大多數(shù)人已經(jīng)習慣了紅酒的華麗，甚至用“紅酒”來指代所有的葡萄酒。自然，相當多的人也喜歡喝白酒，因為白酒清爽。不管紅的還是白的，蘿卜青菜，各有所愛。但介于兩者之間的桃紅葡萄酒卻被忽略了。那么，桃紅葡萄酒是如何...
      時間：2019-11-14 15:55:36
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    • 談到葡萄酒國家，有必要提及法國葡萄酒，但有必要提及波爾多。波爾多葡萄酒占法國葡萄酒的一半。波爾多紅酒在當前的紅酒市場上相當?shù)氖軞g迎。人們在選擇紅酒時往往更愿意從這個地區(qū)選擇紅酒，主要是因為人們知道波爾多地區(qū)是世界著名的紅酒生產(chǎn)基地，所以他們...
      時間：2019-11-14 15:55:23
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