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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨江河湖海對(duì)葡萄酒的影響
放眼全球知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),我們不難發(fā)現(xiàn)一些規(guī)律,那就是很多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)周圍都有江河湖海等水體的存在。這些水體對(duì)葡萄的生長(zhǎng)有什么作用呢?我們一起來了解一下。...
時(shí)間:2020-04-01 15:48:52
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨簡(jiǎn)說葡萄酒歷史
葡萄酒不僅僅扮演著飲品的角色,其跨越數(shù)千年的歷史可以說是人類文明的重要組成部分,引領(lǐng)著社會(huì)風(fēng)潮的同時(shí),又因著社會(huì)的變化而不斷創(chuàng)新。...
時(shí)間:2020-04-01 15:44:05
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨西班牙葡萄酒的等級(jí)劃分
在歐洲這個(gè)大洲里面,是存在著許許多多的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家的,而不少國(guó)家的葡萄酒文化是十分著名的,那么,關(guān)于西班牙葡萄酒的特殊等級(jí)劃分內(nèi)容,各位是對(duì)此了解多少呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-03-30 15:14:34
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的年份有什么作用?
在葡萄酒的酒標(biāo)上,我們可以清楚的看到一個(gè)具體的年份,那么,各位朋友們知道葡萄酒的年份有什么作用嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-03-30 15:11:19
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨法國(guó)葡萄酒分類的小歷史
法國(guó)葡萄酒的等級(jí)制度旨在監(jiān)管葡萄酒的產(chǎn)地和種植方式,法國(guó)的原產(chǎn)地保護(hù)制度似乎是很久之前就存在了,就像艾靈頓公爵(Duke Ellington)的一首歌或黃金法則(the Golden Rule)那么久。實(shí)際上,該分級(jí)制度在1937年首次出現(xiàn),是為了應(yīng)對(duì)20世紀(jì)的一些問題。...
時(shí)間:2020-03-30 15:06:13
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒知識(shí)——珍藏(Reserve)
葡萄酒的種類繁多,因此葡萄酒的知識(shí)內(nèi)容也是比較復(fù)雜的,許多的人們都對(duì)葡萄酒的知識(shí)感到很困惑的,那么,大家有沒有去了解過葡萄酒的知識(shí)內(nèi)容呢?下面,就讓小編帶大家去了解的一些葡萄酒百科之珍藏吧!...
時(shí)間:2020-03-30 15:01:50
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的年齡怎么判斷?
葡萄酒是一種可以進(jìn)行陳年的酒類,而陳年過后的葡萄酒品質(zhì)都是十分不錯(cuò)的, 酒的色澤、香氣和口感都是有非凡的變化,那么,你們是如何來去判斷葡萄酒的年齡呢?有什么方法嗎?大家知道方法嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-03-30 14:57:31
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的儲(chǔ)存和年份優(yōu)劣有什么聯(lián)系?
葡萄酒是一種可以進(jìn)行陳年的酒類,而葡萄酒的陳年好壞有很大的一部分原因是由如何來進(jìn)行儲(chǔ)存來決定的,那么,有誰是知道葡萄酒的儲(chǔ)存和年份優(yōu)劣是到底有著什么聯(lián)系的呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-03-30 14:48:46
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒中有哪些營(yíng)養(yǎng)成分?
近年來,葡萄酒在中國(guó)的市場(chǎng)日益擴(kuò)大,不少人認(rèn)為飲用葡萄酒,特別是紅葡萄酒,對(duì)自己的身體有“好處”。雖然目前尚未有科學(xué)依據(jù)明確指出喝葡萄酒有益身心健康,且過量地?cái)z入酒精飲品必定是有弊而無利。然而不可否認(rèn)的是,葡萄酒中確實(shí)存在著不少營(yíng)養(yǎng)成分,接...
時(shí)間:2020-03-30 14:43:18
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨掛杯的就是好葡萄酒嗎?
葡萄酒的“掛杯”現(xiàn)象是如何產(chǎn)生的?“掛杯”是葡萄酒高品質(zhì)的象征嗎?葡萄酒的掛杯被稱作“tears of wine”,即“葡萄酒的眼淚”。...
時(shí)間:2020-03-30 14:33:17
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