隨著國(guó)人對(duì)于葡萄酒喜愛(ài),世界各國(guó)的葡萄酒都已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入到中國(guó)生產(chǎn),成為中國(guó)消費(fèi)者餐桌上的常物。盡管進(jìn)口葡萄酒價(jià)格是會(huì)比較高,但由于品質(zhì)比較好,知名度高等等,也受到了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的喜愛(ài)。普通消費(fèi)者在選擇的時(shí)候更需要用心。
看標(biāo)簽。正宗進(jìn)口葡萄酒正標(biāo)簽上要有酒莊名、產(chǎn)區(qū)、級(jí)別、酒精度、容積和葡萄采摘年份;背標(biāo)的中文標(biāo)簽,一定還要注明葡萄酒的灌裝日期和灌裝地。
看條形碼。前兩位或前三位數(shù)字可鑒別葡萄酒的原產(chǎn)國(guó),如:美國(guó)及加拿大00~09、法國(guó)30~37、德國(guó)400~440、意大利800~839、葡萄牙560、羅馬尼亞594等。原產(chǎn)地為中國(guó)大陸,條形碼開(kāi)頭兩位數(shù)字是69。
看瓶蓋。瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋應(yīng)該是連為一體的,做工嚴(yán)密,塑封整潔、光澤好。
看產(chǎn)區(qū)。從產(chǎn)區(qū)可辨酒等級(jí)。法國(guó)葡萄酒等級(jí)分為4級(jí),AOC是最高級(jí)別的法國(guó)葡萄酒,“Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee”酒標(biāo)首尾兩個(gè)單詞不變,而中間的單詞因產(chǎn)區(qū)不同,而有變化。產(chǎn)區(qū)名標(biāo)明的產(chǎn)地越小,酒質(zhì)越好。
看酒體。燈照條件下觀察,若酒體混濁、失光、沒(méi)有自然感,色澤過(guò)分艷麗的葡萄酒不應(yīng)購(gòu)買。
購(gòu)買進(jìn)口葡萄酒必須要懂的五點(diǎn)知識(shí)如上,如果你是希望買到優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口葡萄酒,光掌握文章中的知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,也需要加強(qiáng)對(duì)于葡萄酒的認(rèn)知,多去品嘗葡萄酒才行。有空多瀏覽下葡萄酒網(wǎng)站的知識(shí),自然就而已學(xué)習(xí)到更多了。