紅酒代理加盟經(jīng)營的如果能夠適應現(xiàn)代化經(jīng)濟發(fā)展的需求,滿足了商業(yè)活動的簡單化、專業(yè)化和標準化,就能實現(xiàn)社會化的大生產(chǎn),獲得了高于其他商業(yè)形式的經(jīng)濟效應。
一、簡單化
紅酒代理連鎖經(jīng)營的擴張,講究的是經(jīng)營模式的復制,也就是統(tǒng)一性,不能因為紅酒代理商的增加而出現(xiàn)管理上的紊亂。整個紅酒代理連鎖系統(tǒng)是在一個統(tǒng)一集團下的龐大系統(tǒng),包括財務、供求、物流、信息管理等。
將各個子系統(tǒng)簡單化,使用公式化的運作方式,制定簡明扼要的操作手冊,以便所有門店所有職員都能夠按章辦事,各盡其事、各司其職,達到多而不亂的效果,操作手冊的精華,在于編寫者不厭其煩地在每一個細節(jié)都加以規(guī)定。
二、專業(yè)化
在所有系統(tǒng)簡單、統(tǒng)一的前提下,將所有分工進行細分、專業(yè)化。使各個崗位,各個領域都由專人負責。包括采購的專業(yè)化、庫存的專業(yè)化、收銀的專業(yè)化、管理的專業(yè)化、經(jīng)營的專業(yè)化、財務的專業(yè)化等等。也表現(xiàn)在紅酒進口商與旗下各門店的交流專業(yè)化,配送專業(yè)化,門店之間的信息流通專業(yè)化,貨物流通專業(yè)化。
三、標準化
標準化指所有的工作都嚴格按照規(guī)定的標準去執(zhí)行。具體分為:作業(yè)標準化和企業(yè)形象標準化。作業(yè)的標準化,是指紅酒進口商、代理商、及代理商旗下分店以及倉庫對商品的訂購、采購、配送、銷售等各方面各司其職,按照紅酒進口商所制定的流程來完成;
企業(yè)形象標準化又細分為商品形象標準化和門店形象標準化,商品的陳列、設計,廣告的投放等都由紅酒進口商統(tǒng)一規(guī)定,門店的選址,職員的培訓,經(jīng)營策略,門店的外觀、廣告等都保持和總部以及其他門店的統(tǒng)一性。
簡單化、專業(yè)化和標準化使紅酒代理加盟中最經(jīng)典的原則,由此可以引申出其他的原則。紅酒代理加盟的本質(zhì)是工業(yè)產(chǎn)權或者知識產(chǎn)權的轉(zhuǎn)讓,而這三大原則則是使雙方都能在這種轉(zhuǎn)讓中獲得最大效益的手段。