意大利葡萄酒素來以“優(yōu)雅”和“品味”著稱,2016年6月至11月,意大利政府將在中國開啟新一輪意大利葡萄酒文化在中國的宣傳月,并將結(jié)合國內(nèi)外市場的現(xiàn)狀,傳達最新的葡萄酒訊息給到中國消費者、媒體和專業(yè)人士。
《2016意大利頂級葡萄酒及烈酒課程》由意大利國家經(jīng)濟發(fā)展部、意大利對外貿(mào)易委員會(ICE-Italian Trade Agency)、意大利葡萄酒聯(lián)盟(UIV)、意大利葡萄酒聯(lián)合會(Federvini)以及意大利國家酒業(yè)促進中心-意尚(Enoteca Italiana)聯(lián)合舉辦,于2016年6月24日在上海,2016年7月22日在廣州,2016年8月26日在北京,2016年10月14日在成都舉行開幕儀式, 目的在于讓中國消費者、媒體和專業(yè)人士通過更加專業(yè)的方式和渠道了解意大利葡萄酒,包括葡萄品種,產(chǎn)區(qū)以及等級制度;同時,課程還會講授正確的品酒方式以及餐酒搭配技巧。
本次課程的受邀學員包括有中國及香港地區(qū)的侍酒師,專業(yè)媒體和行業(yè)媒體以及部分進口商;主講老師包括來自全球各地的知名酒評人和頂級侍酒師。廣州課程為期3天,從7月22日起至24日結(jié)束,學員們將了解到意大利葡萄酒的歷史與發(fā)展歷程,葡萄酒釀造工藝。學員還將面對面地與意大利葡萄酒品牌商代表見面,品牌代表將現(xiàn)場進行產(chǎn)品講解。
課程首日7月22日上午10點30分舉辦《2016意大利頂級葡萄酒及烈酒課程-廣州站》開幕式,意大利對外貿(mào)易委員會廣州代表處首席代表Paolo Quattrocchi夸特洛奇先生, 意大利駐廣州領(lǐng)事Massimo Baldassarre白思諾先生,意大利Schenk公司的Daniele Simoni先生,香港酒評人協(xié)會主席/上海國際葡萄酒品評賽聯(lián)合主席劉偉民先生,意大利侍酒師協(xié)會侍酒師陳成懿先生將出席本次活動。
意大利對外貿(mào)易委員會的使命在于通過葡萄酒宣傳和教育,通過B2B和B2C等多種活動來推廣意大利酒,并將意大利葡萄酒與意大利的時尚、設計、文化等關(guān)聯(lián),讓更多中國消費者愛上意大利葡萄酒。