不久前，朱簡成為世界葡萄酒大師(MW)陣營中的第一位真正的中國人，越來越多的中國葡萄酒從業(yè)者得到鼓舞，渴望加入到葡萄酒大師協(xié)會(The Institute of Masters of Wine)。然而對于MW協(xié)會的定位、職能以及大師的認證考試，許多葡萄酒從業(yè)者都有著相同的問題。不久前，恰逢葡萄酒大師協(xié)會(The Institute of Masters of Wine)的執(zhí)行董事魯弗斯·奧林斯(Rufus Olins)到訪中國，記者帶著這些問題對他進行了采訪。
 

　　1、中國是MW在讀第三大國家

　　據(jù)弗斯·奧林斯(Rufus Olins)透露：目前，中國是MW課程在讀人數(shù)占比第三大的國家，共有26名中國人在學習MW課程，其中有15人在香港，11人在大陸，他們加起來占了在讀學員的7%。

　　但是，中國人報考大師成本較高，因為MW協(xié)會亞洲地區(qū)并未設立考點。

　　談到亞洲何時增設MW考點，魯弗斯·奧林斯(Rufus Olins)表示，他這一次來到中國的目的就是為了向更多中國的葡萄酒從業(yè)者介紹MW課程，并且繼澳大利亞以后，中國將是IMW協(xié)會考慮增設考點的下一個目標國家。

　　對于MW大師地域的劃分，協(xié)會是以常住地作為標準的。在IMW的網(wǎng)站上按照大師們的名字就能查到，他們都是按照常住地為標準劃分的。比如他是一個美國人，但長期居住在中國，那么他就會被劃分到中國。這樣做的目的主要是為了方便MW大師們給他常住地的MW學員提供指導和幫助，更好地輔導他們，也為學員之間的交流提供便捷。同時，也是為了方便給當?shù)氐南M者和葡萄酒行業(yè)的從業(yè)人員進行更便捷的教育。

　　2、葡萄酒大師課程的報考流程和注意事項

　　那么，報考葡萄酒大師課程需要注意哪些問題?魯弗斯·奧林斯說：葡萄酒大師協(xié)會(The Institute of Master of Wine)的官方網(wǎng)站上能夠查詢到非常完整而詳細的信息和說明，包括如何注冊、考試流程等。那有什么需要特別注意的呢?首先，報考學員必須有葡萄酒行業(yè)三年以上的從業(yè)經(jīng)歷，并且需要擁有WSET-level 4或同等資質的資格認證;其次，還需要葡萄酒大師出具書面推薦信，以確保學員具有相關資質，可以參加考試。具備上述條件后，報考學員還需要在網(wǎng)上進行預考試，全部通過以后，才能成為葡萄酒大師學員的候選人。

　　3、葡萄酒大師協(xié)會的使命與責任

　　消息顯示，截止目前，全球一共有390個葡萄酒大師，遍布30個國家與地區(qū)。這些大師們通過自身在葡萄酒行業(yè)里很好的聲望，很廣泛的知識，替代協(xié)會履行著教育更多人、傳播更多葡萄酒知識以及吸引更多卓越的人參與到IMW協(xié)會里的使命。IMW協(xié)會作為大師們背后的支撐，也會給他們提供很多機會和便利，讓他們在全球不同的國家和地區(qū)通過活動去做葡萄酒教育，無論是對消費者還是從業(yè)者，最終實現(xiàn)人們葡萄酒知識的積累。魯弗斯·奧林斯(Rufus Olins)先生還特別提到，這樣做的目的是希望確保消費者在任何價位都能買到高品質的葡萄酒，而不僅僅是通過高價格獲得高品質。
 

　　4、葡萄酒大師的數(shù)量與葡萄酒產(chǎn)業(yè)成熟度無關

　　在提到葡萄酒大師數(shù)量與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的時候，魯弗斯·奧林斯(Rufus Olins)先生通過英國的葡萄酒大師數(shù)量和市場成熟度的例子做了解釋。他認為葡萄酒大師的數(shù)量和市場的成熟度沒有直接的關系，比如英國有非常多的葡萄酒大師，這是基于當?shù)厝撕群芏嗟钠咸丫?，但相對其他國家來說，英國生產(chǎn)的葡萄酒數(shù)量非常少，所以英國葡萄酒大師很多這一現(xiàn)象只能說明人們對葡萄酒大師專業(yè)度和知識的渴望，并不能代表葡萄酒產(chǎn)業(yè)的成熟度很高。

　　IMW協(xié)會背景

　　葡萄酒大師協(xié)會(The Institute of Master of Wine)總部位于英國倫敦，是全球最著名的葡萄酒職業(yè)機構，葡萄酒大師資格也被葡萄酒行業(yè)視作專業(yè)知識的最高標準之一。MW課程會為學員提供教學大綱以及個人的MW導師，學員不僅需要學習理論、服務及品鑒，還需學習定期增加的課程，以便掌握更多方面的葡萄酒專業(yè)知識。學完課程，學員要想成為認證MW，還需要參加以理論、實踐及學術論文三種形式組成的考試，可謂相當嚴格。