在不少人的認(rèn)知中,進(jìn)口葡萄酒一般應(yīng)該是英文的酒標(biāo),有中文酒標(biāo)上的一般是國產(chǎn)的葡萄酒,但實(shí)際上,卻有不少只有英文酒標(biāo)缺少中文酒標(biāo)的進(jìn)口葡萄酒被判定為不合法,那么有中文酒標(biāo)的進(jìn)口葡萄酒,與有外文酒標(biāo)的進(jìn)口葡萄酒,哪個才是合法的呢?
1. 釋疑:所有進(jìn)口葡萄酒都要有中文背標(biāo)嗎?
?、?標(biāo)示了中文背標(biāo)的葡萄酒就不是進(jìn)口葡萄酒嗎
不少消費(fèi)者會有這樣的疑問:進(jìn)口葡萄酒應(yīng)該標(biāo)示的是外文,酒標(biāo)上如何會出現(xiàn)中文呢?是不是假酒?
其實(shí)不然,按照國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,所有的進(jìn)口紅酒在入關(guān)經(jīng)過商檢時都必須加貼中文背標(biāo),否則不能通過商檢,也不允許在市面上銷售。
② 為什么有些進(jìn)口葡萄酒沒有中文背標(biāo)
有些不進(jìn)超市或不在市面上銷售的進(jìn)口葡萄酒,在中間環(huán)節(jié)可能被移去了中文背標(biāo),通過其它的銷售渠道直接到了消費(fèi)者手中。因此消費(fèi)者看到進(jìn)入中國之前就已經(jīng)貼在酒瓶上的正標(biāo)和背標(biāo)。
另一種情況,現(xiàn)在市面上還有些葡萄酒打著“進(jìn)口葡萄酒”的名號,卻在其酒瓶上找不到中文酒標(biāo)。這樣的葡萄酒大部分都可能是假冒產(chǎn)品,或者是通過不正當(dāng)渠道進(jìn)口的葡萄酒,消費(fèi)者應(yīng)該謹(jǐn)慎。
?、?為什么有些進(jìn)口葡萄酒沒有英文背標(biāo)
其實(shí)進(jìn)口商很無奈,按照國家相關(guān)法律和商檢局的規(guī)定,所有進(jìn)口食品的中文背標(biāo)必須把英文背標(biāo)上的所有信息都翻譯出來,否則,中文背標(biāo)必須完全覆蓋住英文背標(biāo)。
而英文背標(biāo)上的很多信息并不是那么重要,若要全部翻譯出來,中文背標(biāo)就不得不做得比較大、影響美觀。為了美觀,一些進(jìn)口商不得不把英文背標(biāo)上一些不重要的信息略去不體現(xiàn)在中文背標(biāo)中。
這樣一來英文背標(biāo)就只能被中文背標(biāo)覆蓋了。但只要確實(shí)是原瓶進(jìn)口的酒,消費(fèi)者仔細(xì)看就會發(fā)現(xiàn)中文背標(biāo)下還有一層英文背標(biāo)。
如下圖中,中文背標(biāo)的位置全覆蓋住了英文背標(biāo),并在商檢局備案。
2. 進(jìn)口葡萄酒中文背標(biāo)包含了哪些內(nèi)容?
根據(jù)《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》(GB10344-2005)、《發(fā)酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)和《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)規(guī)定,進(jìn)口葡萄酒中文背標(biāo)必須包含以下內(nèi)容:
?、?強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容:即必須標(biāo)示在中文背標(biāo)上的內(nèi)容
(1)酒名稱:
應(yīng)在背標(biāo)的醒目位置,清晰地反映葡萄酒真實(shí)屬性的專用名稱。
(2)配料清單:
一般以“原料與輔料:葡萄汁,二氧化硫”的形式呈現(xiàn)。
(3)酒精度:如,13.5%vol。
(4)制造者和經(jīng)銷者的名稱、地址及聯(lián)系方式
(5)日期標(biāo)示:這里所指的日期標(biāo)示為灌裝日期,如2014年2月14日。
(6)貯存條件:如,恒溫、恒濕、避光和避震等。
(7)凈含量:標(biāo)準(zhǔn)瓶為750ml。并規(guī)定了字體大小。
(8)含糖量:如26g/L
(9)警示語:過量飲酒有害健康(強(qiáng)制標(biāo)示)。
?、?強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的免除
有些進(jìn)口葡萄酒的背標(biāo)上還會出現(xiàn):“保質(zhì)期:10年”這樣的字眼,而有些進(jìn)口葡萄酒則沒有標(biāo)示保質(zhì)期。
這是怎么回事?其實(shí),根據(jù)GB10344-2005規(guī)定,葡萄酒和酒精度超過10%vol的其它飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。但是,由于中國人對葡萄酒接觸并不多,因此會由此及彼地從牛奶保質(zhì)期想到葡萄酒保質(zhì)期。
不少消費(fèi)者認(rèn)為,沒有標(biāo)示保質(zhì)期就是不合格的產(chǎn)品,為了讓消費(fèi)者買得放心,一些生產(chǎn)商開始標(biāo)示保質(zhì)期。
大多數(shù)的干紅葡萄酒的保質(zhì)期一般為5-10年,但不同種類的葡萄酒也不盡相同,加強(qiáng)型葡萄酒有幾十年之久,前提是儲存得當(dāng)!否則還是盡早喝了吧!
?、?非強(qiáng)制性標(biāo)示內(nèi)容:即可標(biāo)可不標(biāo)示的內(nèi)容
(1)葡萄品種:對于幾種葡萄混釀的或者沒有達(dá)到一定比列的可以不寫在酒標(biāo)上。
(2)飲用方法:如有必要,可以標(biāo)示容器的開啟方法、飲用量、飲用方法及最佳配餐等對消費(fèi)者有幫助的說明。
(3)能量和營養(yǎng)元素。
(4)產(chǎn)品類型:可以標(biāo)示葡萄酒的類型,如“干”、“半干”、“半甜”和“甜型”
④除了以上《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》(GB10344-2005)規(guī)定的內(nèi)容以外,為了讓消費(fèi)者更好地認(rèn)知葡萄酒,進(jìn)口商有時還會在中文背標(biāo)后面寫上年份、產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)酒國名等信息。
3. 中國消費(fèi)者對進(jìn)口葡萄酒中文背標(biāo)有哪些期許?
據(jù)葡萄酒智情公司(Wine Intelligence)針對中國消費(fèi)者的一項調(diào)查顯示,中文背標(biāo)缺乏足夠的信息也是中國消費(fèi)者購買進(jìn)口葡萄酒的一大困難。
在一次調(diào)查中,有34%的人表示中文背標(biāo)信息缺乏是他們難以選擇進(jìn)口葡萄酒的一大原因。而解決這些困難的辦法之一就是為中國消費(fèi)者設(shè)計符合消費(fèi)者需要的中文背標(biāo)。
那么對于最終為酒買單的中國消費(fèi)者來說,他們又希望中文背標(biāo)上出現(xiàn)哪些信息呢?下圖為葡萄酒智情公司針對1000名中國進(jìn)口酒消費(fèi)者做的一項關(guān)于背標(biāo)信息的調(diào)查。
大部分受訪者最想了解的是葡萄酒的產(chǎn)地,其次是葡萄酒的風(fēng)味。此外,與《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》(GB10344-2005)規(guī)定不同的是,這些受訪者還希望背標(biāo)上出現(xiàn)配餐推薦、網(wǎng)址、微博賬戶名和代碼編號等信息。