盡管中國國內(nèi)葡萄酒需求在下降,葡萄酒進(jìn)口速度也在走低,但據(jù)預(yù)測,至2020年前,中國將成為世界第二大葡萄酒市場,世界主要葡萄酒和酒精飲料vinexpo展會執(zhí)行總經(jīng)理季伊姆·杰格利澤這樣認(rèn)為。俄羅斯衛(wèi)星通訊社咨詢的專家也表示,毫不懷疑,中國在世界葡萄酒市場上將做新的跳躍。中國目前是繼美國、英國和法國之后的第四大市場。專家們認(rèn)為,最近三年躍居第二位將主要借助于進(jìn)口和地產(chǎn)葡萄酒零售。據(jù)新華社報道,市場將增長39.8%。這將是實(shí)實(shí)在在的結(jié)果,中國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展支持葡萄酒消費(fèi)。
中國現(xiàn)代國際關(guān)系研究院世界經(jīng)濟(jì)研究所研究員陳鳳英認(rèn)為:"首先,中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展使人民的生活水平不斷提高,從而消費(fèi)水平也日益得到提升,人們對生活就會有更高的需求。最近十年,中國的紅酒進(jìn)口量一直很大,尤其是沿海城市,人民的人均gdp程度已經(jīng)非常高了。人們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也逐漸呈現(xiàn)出多元化趨勢,這一點(diǎn)不僅體現(xiàn)在紅酒的需求量上,其他產(chǎn)品也是如此。在飲酒上,中國人原來可能只是喝國產(chǎn)的白酒、黃酒等等,但是受國際化的影響,無論是中國人到國外,還是外國人來中國,這種國際化的交流讓紅酒文化在中國逐漸發(fā)展起來。而且,中國的城市化發(fā)展進(jìn)程非???,人口基數(shù)也大,城市人口比農(nóng)村人口更容易接受這種對身體有好處的飲品??赡懿坏?020年,中國就已經(jīng)是全球第二大紅酒市場了"。
專家列舉了這幾年的資料。城市中的中產(chǎn)階層人數(shù)從2014年的3800萬人增加到2016年的4800萬人。也就是說,消費(fèi)葡萄酒的人數(shù)一年中增加了2倍。在城市18到54歲人口中大約占11%。據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織資料,中國在葡萄種植方面據(jù)世界第二位。第一位是西班牙,然后中國,之后是法國。2015年,中國成為葡萄生產(chǎn)世界領(lǐng)先國,而葡萄酒生產(chǎn)最大國是意大利,然后是法國、西班牙、美國、阿根廷和澳大利亞,之后才是中國,但中國在這方面的差距正在縮小。市場分析師謝爾蓋·赫斯塔諾夫指出:"這是完全正常的,要知道,居民的生活水平在增長,消費(fèi)也在向昂貴傾斜。葡萄酒并不是必需品,屬于昂貴品序列。伴隨中國居民生活水平的提高,葡萄酒銷量也在增加。相應(yīng)的,生產(chǎn)量在提高,葡萄酒業(yè)也在形成,因此不排除,假以時日,中國將成為主要的葡萄酒市場。一方面,將大量消費(fèi)葡萄酒,另一方面,產(chǎn)量也將增加。"
目前的情況,中國的葡萄酒市場出現(xiàn)了一些趨勢。其中,消費(fèi)快速增長的同時,中國國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)卻在連續(xù)四年下降。2016年,下降幅度為1%。中國酒類流通行業(yè)協(xié)會副會長趙宇指出,據(jù)資料顯示,2016年中國葡萄酒進(jìn)口量同比增長了15-17%,瓶裝葡萄酒進(jìn)口增長幅度更大,達(dá)21.8%,實(shí)際價值為20億美元。趙宇承認(rèn),進(jìn)口葡萄酒廠家正在打壓國內(nèi)廠家,但在最近5年時間里,其總量不會超過40%。目前,中國葡萄酒的市場占有率為70%。他強(qiáng)調(diào),國產(chǎn)葡萄酒的質(zhì)量、營銷策略都在改善,銷售網(wǎng)點(diǎn)也在增加。首先是那些不太知名的二、三線品牌。2016年,法國是中國葡萄酒的主要進(jìn)口國。去年年中開始,從武漢、上海到里昂沿絲綢之路啟動了定期鐵路運(yùn)輸,大大縮減了"波爾多"葡萄酒的運(yùn)送時間。與此同時,澳大利亞利用與中國自貿(mào)區(qū)的優(yōu)勢來增加其葡萄酒的出口。2016年,澳洲葡萄酒出口中國同比增加了40%,從價值上看,同比增加了23%。中國就此成為澳大利亞葡萄酒出口繼美國之后的第二大市場。