托斯卡納葡萄酒的象征——施安蒂葡萄酒保護協(xié)會(Consorzio Vino Chianti)和莫瑞里諾斯坎薩諾產(chǎn)區(qū)協(xié)會(Consorzio di Tutela del Morellino di Scansano)完美地闡釋了“團結(jié)就是力量”。
這兩大協(xié)會聯(lián)合起來,共同創(chuàng)立了As.Co.T.,即Associazione Consorzi Toscani(托斯卡納產(chǎn)區(qū)協(xié)會),以提高產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品的質(zhì)量,提升托斯卡納的美食和美酒的知名度。
這兩大協(xié)會每年共生產(chǎn)1.1億瓶葡萄酒,年營業(yè)額超過7.5億歐元。