一家澳大利亞科技初創(chuàng)公司正在向酒莊推廣新的智能瓶蓋,該瓶蓋可以幫助識別假冒葡萄酒。
假冒葡萄酒約占每年售出葡萄酒總量的20%,據(jù)估計,假酒至少給傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)商的收入減少了700億美元。
造假者通常通過制造假標(biāo)簽或重新裝滿知名品牌的舊瓶子來運作,同時依賴于散裝種植的地區(qū)的價值較低的葡萄來制作假葡萄酒。
一般我們可以通過在可靠的地方購買,檢查標(biāo)簽紙和印刷質(zhì)量,確認(rèn)軟木的染色和品牌,通過觀察葡萄酒里是否有沉淀物來判斷是否是假酒,但是隨著造假技術(shù)越來越高超,判斷真假的難度逐漸加大。
這家位于珀斯名為Cellr的公司,生產(chǎn)用于葡萄酒瓶的塑料蓋,其中裝有NFC和RFID芯片。
酒廠可以對這些芯片進(jìn)行編程,以為所生產(chǎn)的每瓶葡萄酒包含一個獨特的“數(shù)字出生證明”,購買者將能夠通過使用智能手機應(yīng)用程序來驗證其真實性,該應(yīng)用程序可以對數(shù)據(jù)庫進(jìn)行對比來確定是否是假酒。
Cellr的目標(biāo)是每個瓶蓋的價格在3至6美分之間,全球葡萄酒銷售額每年超過3500億美元,即使出售一小部分給采用其技術(shù)的酒廠也可以帶來很大的回報。