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這道菜的難度在于用來(lái)提升菜肴美味的多種香料的搭配。要能與小米飯、浸在濃湯中的蔬菜和不同肉類(lèi)相搭配，就必須依靠葡萄酒的芳香強(qiáng)度。葡萄酒加盟人士認(rèn)為，滑膩甘美的紅葡萄酒口感強(qiáng)烈，足以抗衡菜肴中的辛辣刺激的香料，具有濃郁芳香的玫紅或白葡萄酒也是不...

藍(lán)紋奶酪散發(fā)著一種非常特殊、混合著辛辣和奶油的香味，這使得它很難與普通紅酒相搭配。紅酒加盟業(yè)內(nèi)人士建議最好選擇富含葡萄剩余糖分的甜白或自然甜紅酒，能夠與帶有微酸味的奶酪形成了很好的平衡。...

羊羔肉：不論是烘培、燒烤還是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，羊羔肉的鮮嫩肉質(zhì)總是為大眾所喜愛(ài)。這種風(fēng)味獨(dú)特的肉類(lèi)入口時(shí)質(zhì)感十足，既柔嫩酥軟又極具纖維質(zhì)。品嘗羊羔肉時(shí)的最佳選擇無(wú)疑是具有突出結(jié)構(gòu)性的紅葡萄酒，葡萄酒招商人士推薦藍(lán)菲城堡珍藏系列，能夠同時(shí)提供...

這個(gè)地區(qū)是獨(dú)一無(wú)二的。熟悉紅酒的紅酒加盟人士對(duì)我們說(shuō)，阿爾薩斯地處多文化交匯處和歐洲的心臟，阿爾薩斯地區(qū)在當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言、傳統(tǒng)甚至紅酒等方面都具有明顯的雙重性。它也是唯一一個(gè)、而且是從很早以前就開(kāi)始用葡萄品種來(lái)命名紅酒的地區(qū)。另一個(gè)奇論：阿爾薩斯...

參加糖酒會(huì)的一位葡萄酒代理向我們介紹說(shuō)，或許是受到了總是輾轉(zhuǎn)于嚴(yán)寒和陽(yáng)光之間的氣候條件的影響，當(dāng)?shù)厝说男愿褚渤錆M了北方人的幽默和地中海民族的平靜安逸。至于葡萄酒，它們也果斷地選擇了自己的陣營(yíng)﹣那就是歡樂(lè)和愉悅。...