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剖析讓人驚嘆的美國葡萄酒

要說哪個(gè)國家的葡萄酒產(chǎn)量最高，不是知名葡萄酒國家法國，而是美國。美國從兩百多年前懂得釀造葡萄酒后，一直不斷發(fā)展葡萄酒，現(xiàn)在也成為了新世界葡萄酒國家中的領(lǐng)頭羊，每年產(chǎn)量豐富，來認(rèn)識下美國葡萄酒。...

時(shí)間：2019-09-03 15:05:43

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酒中小清新：桃紅葡萄酒

桃紅葡萄酒有著漂亮的粉色和清爽的口感。有人可能認(rèn)為，桃紅葡萄酒沒有紅葡萄酒和白葡萄酒那樣強(qiáng)烈的存在感，是葡萄酒界的“小透明”，也有人覺得桃紅葡萄酒只適合女性飲用，其實(shí)這都是對桃紅葡萄酒的誤解，作為酒中的“小清新”，桃紅并沒有“低人一等”，且...

時(shí)間：2019-09-03 14:43:12

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葡萄香里慶豐年——勃艮第“榮耀三日”

在中國，豐收之季可謂是最重要的時(shí)節(jié)之一，人們慶豐年的方式也是多種多樣?！秶L(fēng)·豳風(fēng)·七月》曾描述道：“朋酒斯饗，曰殺羔羊。躋彼公堂，稱彼兕觥，萬壽無疆”，將豐收后的喜悅氣氛表現(xiàn)得淋漓盡致。而在法國勃艮第，對于酒農(nóng)來說，大喜也不過于葡萄豐收。...

時(shí)間：2019-09-03 14:37:57

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1855年：法國葡萄酒歷史上重要的年份

法國生產(chǎn)葡萄酒的時(shí)間是很早很早了，早在古羅馬時(shí)期就開始生產(chǎn)釀造葡萄酒，但是它能到如今葡萄酒世界霸主的地位，跟它早生產(chǎn)葡萄酒是沒有關(guān)系，而是在法國葡萄酒后來的發(fā)展中有關(guān)，比如1855年發(fā)生的那件事就讓法國葡萄酒聞名世界。...

時(shí)間：2019-08-30 14:52:10

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為何法國葡萄酒能夠成為世界舞臺中的霸主

生產(chǎn)葡萄酒的國家有很多，卻沒有一個(gè)能比得上法國，說起正宗的葡萄酒人們還是會選擇法國，也從心底里認(rèn)為法國葡萄酒地位無可撼動。而法國葡萄酒之所以能夠在人們心中的地位如此穩(wěn)固，主要是因?yàn)槭裁茨?...

時(shí)間：2019-08-30 14:49:35

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你在喝葡萄酒之前都醒酒了嗎?

目前許多葡萄酒走進(jìn)大眾餐桌，經(jīng)常聽到有人問，葡萄酒喝前一定要醒嗎?要怎樣醒?實(shí)際而言，對葡萄酒來講的話，醒酒時(shí)產(chǎn)生了特別復(fù)雜的化學(xué)變化。...

時(shí)間：2019-08-30 14:42:36

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澳洲葡萄酒那么火，到底應(yīng)該怎么選?

這兩年的澳洲葡萄酒在中國的銷售可謂風(fēng)光無限，根據(jù)CAWS報(bào)告顯示，2018年法國對華葡萄酒出口量下滑21%至1.74億升，導(dǎo)致出口額縮水3.08%至10.5億美元，占39.7%的中國市場份額。...

時(shí)間：2019-08-30 14:24:46

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帶你了解獨(dú)特的希臘葡萄酒

希臘葡萄酒你了解多少呢?越來越多的人想要去了解希臘葡萄酒，因?yàn)橄ＥD葡萄酒是非常獨(dú)特的，今天小編要為大家介紹的就是希臘葡萄酒，我們一起來看一下有哪些值得去了解的地方吧。...

時(shí)間：2019-08-29 14:33:05

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全球知名的四大甜型葡萄酒

甜型葡萄酒一直以來都備受歡迎，由于不是每個(gè)人都喜歡單寧豐富的波爾多干紅。但是，你有沒有想過，甜型葡萄酒究竟因?yàn)槭裁春橇繒@么高呢?不同的甜型葡萄酒在釀制方法有什么區(qū)別?現(xiàn)在我們一起去了解世界上流行的四種甜酒，還有它們不同的釀制方法是怎樣影響...

時(shí)間：2019-08-28 15:37:11

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9個(gè)癥狀秒速判斷葡萄酒是否變壞

引起葡萄酒變質(zhì)的原因有很多，但是其中最為常見的有以下兩種：軟木塞污染(葡萄酒在裝瓶之前，橡木塞就受到污染，最后導(dǎo)致酒質(zhì)受損)和氧化(葡萄酒液與空氣過度接觸)。除此之外，高溫、二次發(fā)酵等也會導(dǎo)致葡萄酒品質(zhì)的損害。...

時(shí)間：2019-08-28 15:35:29

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