初戀是單純而美好的,第一次喜歡上一個(gè)人,而TA正好也喜歡你,青澀懵懂、簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單。
初戀是甜蜜又快樂的,完全不同的兩個(gè)人,只因?yàn)橐痪?ldquo;喜歡”,就可以天天膩在一起,濃情蜜意、如膠似漆。
初戀也是痛苦而難忘的,毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的兩個(gè)人,不懂得包容與退讓,相互傷害、遍體鱗傷。
初戀也如葡萄酒,初識(shí)心動(dòng)、繼而沉迷、過后回味。于紛繁的葡萄酒世界,來一場(chǎng)與葡萄酒的完美邂逅,和我們一起從酒中體會(huì)愛情的酸甜苦辣吧!
干白式的初戀——單純清新,溫暖如初
不少品酒大師說:“初嘗葡萄酒,以干白為佳。”因?yàn)楦砂淄逍乱巳?,帶有清新的水果香氣和花香,口感不濃烈,而且相?duì)比較簡(jiǎn)單,容易理解。就像初戀一樣,清新單純。人們往往會(huì)通過干白喜歡上葡萄酒,就像通過初戀愛上愛情。
(花谷女神干白葡萄酒)
干白釀造時(shí)間通常較短,不太講究飲用時(shí)期,隨時(shí)隨地皆可品嘗,符合一些喜愛無(wú)拘無(wú)束的年輕人的口味。而且干白的清爽,更讓初嘗葡萄酒者有種清新宜人的感覺。這就像初戀,或許你能看到暗涌,但你無(wú)法知道初戀什么時(shí)候發(fā)生,同樣,初戀的甜蜜,往往是青年男女所熱衷的。執(zhí)子之手,共度夕陽(yáng),不管結(jié)局怎樣,想起曾經(jīng)相愛的那個(gè)人,永遠(yuǎn)都是溫暖如初,微甜又微酸。
甜酒式的初戀——奔放熱烈,蜜意濃情
人們常說,當(dāng)兩個(gè)人在一起的時(shí)候,空氣都有一種甜甜的味道,這就是初戀的味道。甜葡萄酒給人以甜美的感覺,口感大多被甜占據(jù),甜蜜而熱烈。大部分甜型葡萄酒其中常常見到蜂蜜、糖果、柑橘、芒果、哈密瓜等濃重的香氣。一杯酒的香甜,一輩子的相愛,如果你們的愛情正酣,那就盡情享受這天之甘露帶來的浪漫情調(diào)吧!
(樂嘉爾莊園貴腐葡萄酒)
甜酒的釀造方式,并沒有她的口感那樣來的簡(jiǎn)單。真正優(yōu)質(zhì)的甜型酒,如采用晚收、冰凍、風(fēng)干或貴腐感染的葡萄釀出的甜型酒,其甜味來自釀酒葡萄本身殘留的糖分。這類酒在釀制時(shí),不會(huì)為了遮掩什么,而去添加額外的糖分。正如初戀般追求的純粹,不含雜質(zhì),才能愛得坦坦蕩蕩、轟轟烈烈。重溫相識(shí),相知到相愛的歷程,感受那份葡萄酒美般的濃情蜜意,品味經(jīng)過時(shí)間磨練而散發(fā)芬芳。拉近心與心的距離,讓彼此的愛更加醇厚。
干紅式的初戀——復(fù)雜深邃,回味悠長(zhǎng)
干紅香氣的呈現(xiàn)更加多樣,口感也更加復(fù)雜,主要是單寧帶來的干澀以及醇厚,正如我們愛而不得的糾結(jié)迷惘。當(dāng)澀與痛融入血脈,一份開闊的心境便會(huì)驅(qū)走腦海里的陰霾。
(藍(lán)菲·天使干紅葡萄酒)
在干紅陳釀的不同階段會(huì)有不同的感覺呈現(xiàn),好的干紅甚至儲(chǔ)存幾十年上百年依然優(yōu)質(zhì),甚至更加成熟協(xié)調(diào)。如同曾經(jīng)扎根在我們心底的傷痛會(huì)在時(shí)間的磨合下,慢慢結(jié)痂,漸漸愈合。我們終能在平淡的流年中細(xì)細(xì)品味愛的延續(xù)和堅(jiān)持,在脫胎換骨后重新踏上征程。
品酒時(shí),不只是單純地感受葡萄酒帶來的色澤、氣味和口感,更看重的是由酒引申出的氣氛、情誼和愛。很多時(shí)候,一支葡萄酒給予人的享受,往往是精神大于物質(zhì)的。如果你傾心解讀了一瓶風(fēng)華正茂的佳品醇釀,那便如在對(duì)的時(shí)間、對(duì)的地點(diǎn)遇到了對(duì)的人,愛情就此產(chǎn)生。
你的初戀,是什么味道的呢?