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  • 紅酒加盟人士眼中的葡萄品種涅露秋

    時間:2015-02-07 作者:藍菲酒業(yè) 點擊: 78次

      除了在著名的帕特里莫尼奧(Patrimonio)紅酒中之外,涅露秋今天也在眾多其他的產(chǎn)區(qū)里存在。紅酒加盟業(yè)內(nèi)人士認為,做為意大利西昂蒂地區(qū)(Chianti )的"桑嬌維賽(Sangiovese)"的孿生兄弟,涅露秋在科西嘉被稱為"Niellucciu"則是因為"Niellu"在當?shù)卣Z言里是"黑色、深沉、堅硬"的意思。

      涅露秋在科西嘉島占了葡萄種植總面積的35 %,大約2000公頃左右。它耐干旱,適應(yīng)貧瘠的土壤。藍菲酒業(yè)紅酒加盟部的同事們介紹說,涅露秋具有"野兔毛和甘草"的味道,釋放出紅色漿果、有時還略帶些木材香味的混合香氣。陳放以后的涅露秋紅酒能夠散發(fā)出更辛辣的香料味和動物的味道。入口時酒體厚重圓潤、后味悠長、濃郁而豐滿。涅露秋還可以用來釀制色澤明亮、細膩而優(yōu)雅的果味玫紅葡萄酒。

    主要栽種地區(qū)

    科西嘉

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