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藍菲葡萄酒學院丨50塊和5000塊的葡萄酒究竟有什么區(qū)別?

那些葡萄酒怎么有的幾十塊，有的幾千塊?為什么價格差別這么大?5,000 塊的葡萄酒喝起來究竟比 50 塊好在哪?...

時間：2020-10-16 14:45:14

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒香味怎么辨別呢

拿起一杯紅酒，觀色是第一步，聞香是第二步。很多人說別人不知道怎么聞，好像能察覺到兩杯紅酒的區(qū)別。但是香味總是飄忽不定，難以形容。其實很多人嗅覺條件很好，不能因為不知道紅酒體系的香氣分類就說出來。...

時間：2020-10-15 16:11:26

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藍菲葡萄酒學院丨如何嘗和吐葡萄酒呢

很多人害怕品葡萄酒，是因為害怕飲葡萄酒的神秘禮儀和術語。事實上，葡萄酒專家在評估葡萄酒時會使用許多模糊的描述，但是學會表達酒，分析酒質，隨便說說葡萄酒的一些見解，其實很簡單。接下來，小編教大家如何嘗和吐葡萄酒。...

時間：2020-10-15 16:08:42

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藍菲葡萄酒學院丨陳年能給葡萄酒帶來哪些香氣和風味?

葡萄酒之所以迷人，離不開其美妙的香氣和風味，而在這些香氣和風味中，歷經時間雕琢和沉淀而來的陳年香氣不僅為葡萄酒增添了復雜度，更彰顯了葡萄酒的品質，給人帶來美妙的感官享受。那么，陳年究竟能給品質優(yōu)秀、值得陳年的葡萄酒帶來哪些獨特的香氣和風味?...

時間：2020-10-14 16:04:10

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藍菲葡萄酒學院丨什么是博若萊新酒?

法國是一個葡萄酒大國，出產的葡萄酒風格多種多樣，除了我們之前介紹的各種或濃郁復雜、或精致優(yōu)雅的葡萄酒之外，還有一些更平易近人的酒款。接下來，我們就來看看一種風格完全不一樣的年輕葡萄酒——博若萊新酒(Beaujolais Nouveaux)。...

時間：2020-10-14 16:01:35

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藍菲葡萄酒學院丨哪些葡萄酒產區(qū)的土壤很特別

世界上的土壤種類很多，適合不同葡萄品種的土壤類型也不一樣。比如大部分白葡萄品種適合種植在泥板巖上，可以給白酒帶來獨特的礦物香氣。今天，小編給大家介紹幾個優(yōu)質產區(qū)，說說哪些葡萄酒產區(qū)的土壤很特別。...

時間：2020-10-14 15:38:40

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藍菲葡萄酒學院丨各國葡萄酒分類標準是怎么樣的

世界上釀制葡萄酒的國家是有很多，中國只是其中之一。每個國家對于葡萄酒的分類都有自己的標準，這也是很多熱愛葡萄酒的人想知道的。接下來，小編給大家總結了各國葡萄酒分類標準，希望能幫助到大家。...

時間：2020-10-14 15:35:14

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒的甜度有什么講究呢

大多數(shù)人喜歡喝口味淡一點的葡萄酒，不是嗎?當然，除非是很甜的(即便如此，這種味道也不多見)。而酒柜里的紅酒，由于未發(fā)酵糖的含量不同，差別很大，那些介于淡味和甜味之間的酒真的很難選擇。那么，葡萄酒的甜度有什么講究呢?...

時間：2020-10-13 15:59:39

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中的白藜蘆醇能預防血栓病

葡萄酒中有許多有益化合物，其中一種是白藜蘆醇。這是25年前科研人員從葡萄酒中發(fā)現(xiàn)的物質，這種物質能給人體帶來許多好處，幫助預防疾病，比如預防血栓病。下面就葡萄酒中的白藜蘆醇知識來給大家做詳細的知識介紹。...

時間：2020-10-13 15:56:35

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藍菲葡萄酒學院丨熟為人知的葡萄酒八大功效

很多人都以為葡萄酒就是一種酒精飲料，沒有什么大不了，喝多了對身體還有害。其實人們想錯了，葡萄酒雖然是酒精，但是，它卻能夠為人體健康帶來養(yǎng)生功效，可以帶來巨大的保健價值。下面就葡萄酒益處來給大家做詳細分析。...

時間：2020-10-13 15:50:13

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