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    • 好酒也要選擇合適的時(shí)間喝。如果一瓶價(jià)格高昂的拉菲古堡紅葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)剛裝瓶不久就被打開，豈不是暴殄天物?所以熟知各種葡萄酒所需的陳年時(shí)間非常重要，同時(shí)在品鑒時(shí)也要善于運(yùn)用形容葡萄酒陳年程度的專業(yè)詞匯。...
      時(shí)間：2020-06-09 15:48:16
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    • 葡萄酒口感的順滑與否，主要取決于葡萄酒中的“單寧”。單寧被稱作“紅葡萄酒的靈魂”，它對(duì)紅葡萄酒的口感、酒體結(jié)構(gòu)、陳年能力等方面都具有非常重要的作用，但同時(shí)也會(huì)帶來一些干澀的口感。假如你對(duì)這種干澀無法接受，除了轉(zhuǎn)向沒有單寧的白葡萄酒之外，是否...
      時(shí)間：2020-06-09 15:43:48
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    • 生活中，我們經(jīng)常會(huì)遇到這樣的情況，就是打開一瓶葡萄酒，發(fā)現(xiàn)它的底部有許多沉淀，這些沉淀在一定程度上會(huì)影響我們的飲酒體驗(yàn)。那么，這些沉淀究竟是怎么產(chǎn)生的呢?有了這些沉淀的葡萄酒還能喝嗎?...
      時(shí)間：2020-06-09 15:38:49
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    • 將葡萄酒原液用罐式集裝箱或集裝箱液袋等方式運(yùn)輸?shù)揭隹诘膰以龠M(jìn)行二次包裝的葡萄酒稱為灌裝紅酒。而原裝紅酒則是指從采摘葡萄、釀造生產(chǎn)到最后的裝瓶包裝都在原產(chǎn)國完成的葡萄酒?？梢詮膱?bào)關(guān)單和酒標(biāo)等信息去分辨。...
      時(shí)間：2020-06-09 15:35:09
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    • 西拉是一個(gè)古老紅葡萄品種，起源于法國的羅訥河谷。西拉葡萄酒的特點(diǎn)是口感飽滿，帶有黑色水果、黑巧克力和黑胡椒的香氣，并且還會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)地的不同，發(fā)展出不同的風(fēng)味。...
      時(shí)間：2020-06-09 15:28:12
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    • 西班牙葡萄酒分級(jí)制度借鑒了法國的葡萄酒分級(jí)制度，將葡萄酒分為了五個(gè)等級(jí)，從高到低分別是優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)酒、法定產(chǎn)區(qū)酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、優(yōu)質(zhì)日常餐酒和日常餐酒。...
      時(shí)間：2020-06-08 16:07:02
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    • 法國原瓶進(jìn)口葡萄酒的意思是從采摘釀酒葡萄，到釀造生產(chǎn)葡萄酒，窖藏陳釀，到最后的裝瓶封裝都在法國進(jìn)行的葡萄酒。法國原瓶進(jìn)口葡萄酒上面的酒封是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，而且上面還有可供呼吸的小孔。...
      時(shí)間：2020-06-08 16:04:13
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    • 老藤葡萄酒是指使用年齡很高，一般是40年以上的葡萄藤上收獲的釀酒葡萄，釀制的葡萄酒。但是世界上對(duì)于老藤的年齡沒有明確的規(guī)定，所以每個(gè)國家對(duì)于老藤的年齡定義會(huì)有不同。...
      時(shí)間：2020-06-08 16:01:02
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    • 和其余飲料不同，葡萄酒給人帶來的是視覺、嗅覺、味覺、觸覺、聽覺全面享受的過程。使所有的感官體驗(yàn)同時(shí)達(dá)到高潮，這便是葡萄酒美味的秘密。...
      時(shí)間：2020-06-08 15:56:51
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    • 紅酒在生活中越來越常見了，適當(dāng)喝紅酒對(duì)心臟有利，而且還能美容養(yǎng)顏。但是有些人在喝紅酒時(shí)感覺到一股酸澀，這就有點(diǎn)疑問了，擔(dān)心這紅酒是質(zhì)量有問題。接下來，小編給大家說說喝紅酒為什么會(huì)感覺酸澀呢?...
      時(shí)間：2020-06-08 15:52:55
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