葡萄酒標(biāo)注的保質(zhì)期是什么意思?在購買葡萄酒的時(shí)候我們會發(fā)現(xiàn),瓶子背面標(biāo)注著的信息,如保質(zhì)期5年這樣的標(biāo)。你知道為什么要標(biāo)注保質(zhì)期嗎?接下來跟著小編一起來了解一下吧。
愛酒如您,一定會關(guān)注葡萄酒背標(biāo)上的信息,而在部分的葡萄酒背標(biāo)上,可以看到保質(zhì)期10年這樣的標(biāo)示。那么這個(gè)保質(zhì)期是什么意思呢?葡萄酒為什么標(biāo)注保質(zhì)期?
一、葡萄酒的保質(zhì)期
在2007年10月1日前,所有的葡萄酒都強(qiáng)制要在背標(biāo)上注明保質(zhì)期。但是在2007年10月1日起正式實(shí)施的GB10344-2005《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》中明確規(guī)定,葡萄酒或酒精度超過10%(體積分?jǐn)?shù))的其他飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。也就是說,是否標(biāo)明保質(zhì)期,已經(jīng)完全由進(jìn)口商/生產(chǎn)商自主決定,不需要任何標(biāo)示了。
盡管目前進(jìn)口商/生產(chǎn)商可以自主決定是否標(biāo)注保質(zhì)期,但保質(zhì)期用在葡萄酒上,實(shí)際與葡萄酒的品質(zhì),以及陳年潛力毫無關(guān)系,是一個(gè)可以完全無視的數(shù)字。這就好像你看到一瓶看起來很厲害的波爾多葡萄酒背標(biāo)上寫滿了莊園啦,銷量好啦,品質(zhì)過人啦,但實(shí)際上你買的不過是瓶較普通的餐酒。
小編告訴大家,無論保質(zhì)期標(biāo)的一年還是十年,都不應(yīng)作為判斷這瓶酒品質(zhì)的依據(jù)。
各位酒粉大概都知道保質(zhì)期實(shí)際與葡萄酒的品質(zhì)和他的陳年潛力沒有任何關(guān)系,其實(shí)保質(zhì)期無論標(biāo)著的5年還是多久,都不能用來判斷這瓶酒的品質(zhì)的根據(jù)。想了解更多,記得關(guān)注。