在現(xiàn)如今,人們的生活水平是得到了巨大的提高,很多的人們都愛上了追求生活上的享受來了,比如喝葡萄酒,那么,怎樣來去判斷一瓶葡萄酒品質的真假優(yōu)劣呢?大家知道方法嗎?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。
一是觀察酒的顏色。如正宗紅酒的顏色一般為寶石紅、紫紅、瓦紅色或棕紅色,且顏色清亮。如果酒液的顏色異常濃艷、過淺或者過暗,或者酒體渾濁,就有可能是假酒或過期酒。
二是看手續(xù)??梢蠼?jīng)銷商出示該批次葡萄酒的衛(wèi)生證書及國外的原產(chǎn)地證書,確認貨證相符。所有經(jīng)檢驗檢疫合格的進口葡萄酒,檢驗檢疫機構都會簽發(fā)衛(wèi)生證書,內容涵蓋了該批次葡萄酒的產(chǎn)地、年份、葡萄種類、灌裝日期等詳細信息,消費者可據(jù)此辨別該葡萄酒是否符合相關衛(wèi)生標準、是否為合法進口食品等。
三是查看葡萄酒的酒標。正規(guī)酒廠生產(chǎn)的酒,其酒標一般包含酒的名稱、凈含量、酒精度、葡萄原料、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠商等多項信息。
四是聞氣味。酒的香氣是品酒時非常好的指標,好的紅酒有頗為復雜的氣味,不會摻雜壞的氣味或奇怪的味道。
五是試口感。飲口酒,酒液經(jīng)過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,有問題的酒則有刺激感。
葡萄酒是現(xiàn)在一種比較流行的酒類,其的價值是比較高的,因此,現(xiàn)在很多人們都開始來去投資葡萄酒了,而這也造成了許多的假酒出現(xiàn),總之,大家看看上面的內容就會大概的比較明白的了。